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经常嚼槟榔,除了严重损害牙齿,导致牙齿变红变黑,甚至提前脱落外,还有很高的致风险。早在2003年,世界卫生组织下属的国际研究中心就已经将槟榔认定为一级致物。
医学界认为经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化,进而导致口腔变,医学研究发现咀嚼槟榔令口腔的风险上升8.4-9.9倍,槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致性,槟榔的花、藤都含有致物质,这些物质包括槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等。美国和日本曾用槟榔提取物进行实验,发现会导致鼠类变。
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世界已知的槟榔品种有36种,不同地区人们对这些栽培种有不同的分类方法,如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂种与短蒂种,不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量、药用价值及生物生态学特征都有较大差异 。
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槟榔(学名:Areca catechu L.),是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。
槟榔原产于马来西亚, [1] 中国主要分布在云南、海南及中国台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。
槟榔是重要的中药材,在南方一些少数还有将果实作为一种咀嚼嗜好品 [2] ,但其为世界卫生组织国际研究机构致物清单1类致物 [3] 。
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由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆,上气喘急,妨闷不食”,民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统,据说有利于孩子,以后不闹肚子。